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Região: Ribera del Duero País: Espanha Composição: 80/85%  Tinto fino (tempranillo), 10/15%Cabernet Sauvignon, 0/5% Merlot Temperatura: 16 a 18ºC Cor: Vermelho rubi profundo com tons violáceos Aroma: Aromas de frutas vermelhas e negras, com especiarias, charuto, tostado, baunilha, couro e lavanda Prêmios e Notas: 99 pts - James Suckling 2010/ 96 pts - RP 2010/ 96 pts - Wine Spectator 2010 Maturação: O vinho repousou por 20/22 meses em pipa de carvalho. seguinte 22 meses de barricas de carvalho novo, 28 meses em barricas de segundo uso e um período final de 30 meses de pipa de carvalho. O vinho ficou alguns meses em garrafa antes de ser comercializado. Envelhecimento: Mais de 10 anos Volume: 750ml Produtor: Vega Sicilia Harmonização: Ideal com carnes assadas ou grelhadas, cordeiro, parmesão, linguine ao .quatro queijos, carne de porco na brasa

Adega - Edição 178 (2020-08), PDF, Culturas originárias da Europa

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